مثــلج توتــي فــروتي

500غ خليط فواكه طرية موز-خوخ-اجاص-تفاح-فريز.
100غ سكر.
عصير حامضة
20 سل من القشدة الطرية
2 ابيض البيض
الطريقة
اغسلي الفواكه وقطعيها.
ضعيها في الخلاط الكهربائي واضيفي السكر وعصير الحامضة واخلطي جيدا ثم صفيها
احفقي القشدة الطرية بالطراب الكهربائي
اضيفي اليها خليط الفواكه مع مواصلة الخفق حتي يتجانس المزيج.
يخفق 2 ابيض البيض حتي يصبح كالثلج ثم يضاف الى الخليط السابق مع التحريك بجدر.
ضعي المثلج في المثلج في الة التجميد .


وبالعافيه ؟؟

الله يا عافيج ويسلموو خيتو ع الموضوع

تحياتي....